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Decreto que adecúa la normativa del sector avícola.

Country/Territory
Uruguay
Document type
Regulation
Date
2004
Source
FAO, FAOLEX
Subject
Food & nutrition, Livestock
Keyword
Poultry products Food quality control/food safety Authorization/permit Poultry Registration
Geographical area
Americas, Latin America and the Caribbean, South America, South Atlantic
Abstract

El presente Decreto adecúa la normativa vigente relativa a los establecimientos de producción, intermediación comercial e industrialización de todas las especies aviarias. Asimismo, establece la inscripción y habilitación sanitaria obligatorias de las plantas de incubación, establecimientos avícolas de reproducción, de producción de aves de engorde y de producción de huevos, de todas las especies aviarias. Estarán obligadas a inscribirse también todas las empresas de intermediación comercial de aves vivas y sus productos. El artículo 13 se refiere a la identificación de carnes de ave.

Full text
Spanish
Website
www.presidencia.gub.uy