Decreto por el que se adiciona un artículo 216 Bis a la Ley General de Salud. Country/Territory Mexico Document type Legislation Date 2023 Source FAO, FAOLEX Original source Diario Oficial de la Federación, 24 de marzo de 2023. Subject Food & nutrition Keyword Public health Nutrition Food additives Processing/handling Oils/oilseeds/fats Beverages Food quality control/food safety Geographical area Americas, Central America, East Pacific, Latin America and the Caribbean, North Atlantic, North Pacific, North-East Pacific Abstract El presente Decreto adiciona un artículo 216 Bis a la Ley General de Salud, el cual prohibe el uso de grasas trans en alimentos procesados. El nuevo artículo queda como sigue: "Artículo 216 Bis.- Los aceites y grasas comestibles, así como los alimentos y bebidas no alcohólicas, no podrán contener en su presentación para venta al público aceites parcialmente hidrogenados, conocidos como grasas trans, que hayan sido añadidos durante su proceso de elaboración industrial. Los alimentos, bebidas no alcohólicas, aceites y grasas no podrán exceder dos partes de ácidos grasos trans de producción industrial por cada cien partes del total de ácidos grasos. La Secretaría de Salud establecerá las bases de regulación para los ácidos grasos trans de producción industrial en los términos de este precepto. Full text Spanish Website dof.gob.mx References - Legislation Amends Ley General de Salud. Legislation | Mexico | 1983 (2021) Keyword: Public health, Hazardous substances, Pesticides, Basic legislation, Nutrition, Food quality control/food safety, Hygiene/sanitary procedures, Fraud, Indigenous peoples, Breastfeeding/infant food, Social protection, Offences/penalties, Authorization/permit, Packaging/labelling, Poverty, Animal health, Pests/diseases, Slaughtering, Waste management, Waste prevention Source: FAO, FAOLEX