Decreto Nº 858 – Ley para el aprovechamiento integral de alimentos y su donación altruista del Estado de Sinaloa. Country/Territory Mexico Territorial subdivision Sinaloa Document type Legislation Date 2018 Source FAO, FAOLEX Subject Food & nutrition Keyword Food waste Poverty Non-governmental entity Policy/planning Food security Food quality control/food safety Hygiene/sanitary procedures Offences/penalties Geographical area Americas, Central America, East Pacific, Latin America and the Caribbean, North Atlantic, North Pacific, North-East Pacific Abstract La presente Ley tiene por objetivo prevenir la pérdida y el desperdicio de alimentos susceptibles para el consumo humano, a través de su distribución gratuita a las personas que se encuentren en carencia por acceso a la alimentación. En este sentido, la Ley introduce principios y criterios para: orientar las políticas públicas y la competencia de las autoridades, con la participación de los sectores público, social y privado, para promover acciones que generen el aprovechamiento integral de los alimentos, una cultura que evite sus desperdicios y donación altruista para la población menos favorecida; promover y regular la donación de los alimentos a organizaciones de la sociedad civil y su distribución en la población con carencias por acceso a la alimentación; celebrar convenios de colaboración y concertación entre el sector público y privado, para impulsar la donación de alimentos susceptibles para el consumo humano. Full text Spanish Website www.congresosinaloa.gob.mx References - Legislation Repeals Ley para promover la donación altruista de alimentos en el Estado de Sinaloa. Legislation | Mexico | 1995 Keyword: Poverty, Food security, Food waste Source: FAO, FAOLEX