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Decreto Nº 662 - Deeroga el Decreto Nº 3.253, Reglamento de buenas prácticas de manufactura para alimentos procesados.

Country/Territory
Ecuador
Document type
Regulation
Date
2015
Source
FAO, FAOLEX
Original source
Registro Oficial Nº 505 Suplemento, 21 de mayo e 2015.
Subject
Food & nutrition
Keyword
Food quality control/food safety Hygiene/sanitary procedures Processing/handling Packaging/labelling Transport/storage Standards Internal trade Inspection HACCP
Geographical area
Amazonia, Americas, Andean States, East Pacific, Latin America and the Caribbean, South America, South-Eastern Pacific
Abstract

El presente Decreto deroga el que expide el Reglamento de buenas prácticas de manufactura para alimentos procesados, que se aplica a los establecimientos donde se procesen, envase y distribuyan alimentos, a los equipos, utensilios y personal manipulador, a todas las actividades de fabricación, procesamiento, envasado, almacenamiento, transporte, distribución y comercialización, y a los productos utilizados como materias primas e insumos en todo el proceso.

Full text
Spanish
Website
www.registroficial.gov.ec

References - Legislation

Repeals

Decreto Nº 3.253 - Reglamento de buenas prácticas de manufactura para alimentos procesados.

Legislation | Ecuador | 2002

Keyword: Food quality control/food safety, Hygiene/sanitary procedures, Processing/handling, Packaging/labelling, Transport/storage, Standards, Internal trade, Inspection, HACCP

Source: FAO, FAOLEX