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Decreto Nº 60/019 - Se incorpora la Resolución GMC n.° 63/18 de Mercosur, del 16 de diciembre de 2018, por la que se aprueba el “Reglamento Técnico Mercosur sobre asignación de aditivos y sus límites máximos para la categoría de alimentos: Categoría 8, Carnes y Productos Cárnicos”.

Country/Territory
Uruguay
Document type
Regulation
Date
2019
Source
FAO, FAOLEX
Subject
Food & nutrition
Keyword
Meat Food quality control/food safety MRL-maximum residue limit
Geographical area
Americas, Latin America and the Caribbean, South America, South Atlantic
Abstract

En virtud del presente Decreto se incorpora al Reglamento Bromatológico Nacional el Reglamento Técnico Mercosur sobre asignación de aditivos y sus límites máximos para la categoría de alimentos: Categoría 8, Carnes y Productos Cárnicos. Unicamente los aditivos enumerados en el anexo podrán utilizarse para carnes y productos cárnicos, sujeto al cumplimiento de los límites máximos establecidos.

Full text
Spanish
Website
presidencia.gub.uy

References - Legislation

Implements

Resolución 63/18 – Reglamento Técnico MERCOSUR de asignación de aditivos y sus límites para la categoría de alimentos Categoría 8: Carnes y Productos Cárnicos.

Legislation | 2018

Keyword: Meat, MRL-maximum residue limit, Food quality control/food safety

Source: FAO, FAOLEX