Decreto Nº 521 - Reglamento de la denominación de origen Pisco. Country/Territory Chile Document type Regulation Date 1999 (2009) Source FAO, FAOLEX Original source Diario Oficial, 27 de mayo de 2000. Subject Food & nutrition Keyword Food quality control/food safety Beverages Viticulture/oenological practices Certification Standards Geographical area Americas, East Pacific, Latin America and the Caribbean, South America, South Atlantic, South-Eastern Pacific Abstract El presente Decreto aprueba el Reglamento que regula el uso de la denominación de origen Pisco y las condiciones, características y modalidades que se deben cumplir respecto de la materia prima a utilizar, elaboración y envasado de este producto. Full text Spanish References - Legislation Amended by Decreto Nº 81 - Modifica el Decreto Nº 521 de 1999, que reglamenta la denominación de origen Pisco. Legislation | Chile | 2005 Keyword: Food quality control/food safety, Beverages, Viticulture/oenological practices, Certification, Standards, Packaging/labelling Source: FAO, FAOLEX