Decreto Nº 39.741/S - Norma para el uso del Sello de Garantía de Fortificación de Alimentos de Costa Rica. Country/Territory Costa Rica Document type Regulation Date 2016 Source FAO, FAOLEX Original source La Gaceta Nº 124, Alcance 107, 28 de junio de 2016. Subject Food & nutrition Keyword Food quality control/food safety Packaging/labelling Certification Food additives Internal trade Consumer protection Geographical area Americas, Central America, East Pacific, Latin America and the Caribbean, North-East Pacific Abstract El presente Decreto oficializa para efectos de aplicación voluntaria para todos aquellos que así lo soliciten, la Norma para el uso de Sello de Garantía de Fortificación de Alimentos en Costa Rica, que tiene el objetivo de certificar que los productos de la industria alimentaria a los cuales se le aplique la fortificación obligatoria de alimentos con micronutrientes, responden a las especificaciones estipuladas en los reglamentos de fortificación de alimentos. Full text Spanish Website www.imprentanacional.go.cr