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Decreto Nº 39678-COMEX-MEIC-MAG-S ─ Publica la Resolución Nº 366-2015 (COMIECO-LXXII), Reglamento Técnico Centroamericano RTCA 67.04.70.14: Especificaciones para quesos.

Country/Territory
Costa Rica
Document type
Regulation
Date
2015
Source
FAO, FAOLEX
Original source
La Gaceta Nº 102, Alcance 85, 27 de mayo de 2016.
Subject
Food & nutrition
Keyword
Food quality control/food safety Hygiene/sanitary procedures Milk/dairy products Processing/handling Packaging/labelling
Geographical area
Americas, Central America, East Pacific, Latin America and the Caribbean, North-East Pacific
Abstract

El presente Decreto aprueba el Reglamento Técnico Centroamericano que establece las especificaciones generales que deben cumplir los quesos, y se aplica a los quesos destinados al consumo humano directo o procesamiento ulterior en el territorio de los Estados Parte.

Full text
Spanish
Website
www.imprentanacional.go.cr

References - Legislation

Implements

Resolución Nº 366-2015 (COMIECO-LXXII) ─ Aprueba el Reglamento Técnico Centroamericano RTCA 67.04.70.14 Productos lácteos. Quesos. Especificaciones.

Legislation | 2015

Keyword: Food quality control/food safety, Hygiene/sanitary procedures, Milk/dairy products, Processing/handling, Packaging/labelling

Source: FAO, FAOLEX

Repeals

Decreto Nº 34922-MEIC-MAG-S ─ Reglamento Técnico RTCR 407/2007: Reglamento general para quesos.

Legislation | Costa Rica | 2008

Keyword: Food quality control/food safety, Milk/dairy products, Processing/handling, Food additives, Hygiene/sanitary procedures, Internal trade, Packaging/labelling

Source: FAO, FAOLEX