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Decreto Nº 39.020/S - Modifica el Decreto Nº 27.021/S, Reglamento técnico para la fortificación con vitamina A del azúcar blanco de plantación para el consumo directo.

Country/Territory
Costa Rica
Document type
Regulation
Date
2015
Source
FAO, FAOLEX
Original source
La Gaceta Nº 102, 28 de mayo de 2015.
Subject
Food & nutrition
Keyword
Food quality control/food safety Sugar Food additives Nutrition
Geographical area
Americas, Central America, East Pacific, Latin America and the Caribbean, North-East Pacific
Abstract

El presente Decreto modifica el Reglamento técnico para la fortificación con vitamina A del azúcar blanco de plantación para el consumo directo, respecto al nivel de fortificación (entre 6-20 miligramos de vitamina A por kilogramo de azúcar, ó entre 19.800-66.000 UI de retinol por kilogramo de azúcar), para considerar como adecuadamente fortificada el azúcar con vitamina A; así como respecto al procedimiento de control por parte del Ministerio de Salud.

Full text
Spanish
Website
www.gaceta.go.cr

References - Legislation

Amends

Decreto Nº 27.021/S - Reglamento técnico para la fortificación con vitamina A del azúcar blanco de plantación para el consumo directo.

Legislation | Costa Rica | 1998

Keyword: Food quality control/food safety, Sugar, Food additives, Nutrition

Source: FAO, FAOLEX