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Decreto Nº 38.921/S - Crea la Comisión Técnica Consultiva del Valor Nutritivo de los Alimentos (CTCVNA).

Country/Territory
Costa Rica
Document type
Regulation
Date
2014
Source
FAO, FAOLEX
Original source
La Gaceta Nº 83, Alcance Nº 29, 30 de abril de 2014.
Subject
Food & nutrition
Keyword
Institution Nutrition Hygiene/sanitary procedures Agricultural commodities Packaging/labelling Access-to-information Food quality control/food safety
Geographical area
Americas, Central America, East Pacific, Latin America and the Caribbean, North-East Pacific
Abstract

El presente Decreto crea la Comisión Técnica Consultiva del Valor Nutritivo de los Alimentos (CTCVNA), con los objetivos de: a) coordinar y promover el desarrollo de acciones relacionadas con el uso adecuado de la información que se brinda a la población sobre el valor nutritivo de los alimentos; b) proponer acciones y apoyar los procesos de regulación relacionados con el valor nutritivo de los alimentos de consumo nacional; c) asesorar técnicamente a los entes estatales en materia de su competencia, en la elaboración de reglamentos técnicos y normas a nivel nacional, regional o internacional; d) brindar asesoría en aspectos de valor nutritivo a solicitud de otros interesados; y e) promover la enseñanza y divulgación de temas relacionados con el valor nutritivo de los alimentos.

Full text
Spanish
Website
www.imprentanacional.go.cr