Decreto Nº 371/013 - Créase un sistema de trazabilidad de la miel a nivel nacional, con carácter obligatorio para todos los eslabones de la cadena agroalimentaria del producto.

Country/Territory: Uruguay
Document type: Regulation
Date: 2013
Source: FAO, FAOLEX

Subject: Livestock, Food & nutrition
Keyword: Apiculture/sericulture Food quality control/food safety Internal trade International trade Certification Registration Traceability/product tracing Drugs
Geographical area: Americas, South America
Entry into force notes: El presente Decreto entra en vigencia un año después de su publicación en el Diario Oficial.

Abstract: El presente Decreto tiene por objeto crear un sistema de trazabilidad de la miel a nivel nacional, con carácter obligatorio para todos los eslabones de la cadena agroalimentaria del producto. Para ello dispone que todas las explotaciones que se dediquen en todo o en parte a la producción, extracción, industrialización, acopio, manipulación, homogeinización, mezcla o fraccionamiento de productos apícolas con fines comerciales, deberán estar obligatoriamente habilitadas y registradas por el Minist
Full text: Spanish

References - Legislation

Amends

Decreto Nº 29/006 - Inscripción y habilitación sanitaria obligatorias de los establecimientos que se dediquen a la extracción de miel.

Legislation | Uruguay | 2006

Keyword: Food quality control/food safety, Apiculture/sericulture, Hygiene/sanitary procedures, Internal trade, International trade, Registration, Certification

Source: FAO, FAOLEX