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Decreto Nº 37.025/MAG/S - Reglamento de Coordinación entre el Ministerio de Salud y el Ministerio de Agricultura y Ganadería en lo que concierne el funcionamiento de los establecimientos de alimentos de origen animal.

Country/Territory
Costa Rica
Document type
Regulation
Date
2012
Source
FAO, FAOLEX
Original source
La Gaceta Nº 62, 27 de marzo de 2012.
Subject
Food & nutrition
Keyword
Institution Legal proceedings/administrative proceedings Food quality control/food safety Processing/handling Meat Poultry products Fish products Authorization/permit Hygiene/sanitary procedures
Geographical area
Americas, Central America, East Pacific, Latin America and the Caribbean, North-East Pacific
Abstract

El presente Decreto aprueba el Reglamento de Coordinación entre el Ministerio de Salud y el Ministerio de Agricultura y Ganadería en lo que concierne a la autorización para el funcionamiento de los establecimientos que elaboran alimentos procesando productos, subproductos y derivados de origen animal.

Full text
Spanish
Website
www.gaceta.go.cr