Decreto Nº 36.819/MEIC/MAG/S - Reglamento Técnico RTCR 444/2010: Queso Gouda. Country/Territory Costa Rica Document type Regulation Date 2011 Source FAO, FAOLEX Original source La Gaceta Nº 198, 14 de octubre de 2011. Subject Food & nutrition Keyword Food quality control/food safety Milk/dairy products Packaging/labelling Processing/handling Classification/declassification MRL-maximum residue limit Internal trade Drugs Geographical area Americas, Central America, East Pacific, Latin America and the Caribbean, North-East Pacific Abstract El presente Decreto aprueba el Reglamento técnico sobre características y especificaciones que deben cumplir los quesos Gouda destinados al consumo directo o a elaboración posterior. Full text Spanish Website www.gaceta.go.cr