Decreto Nº 35.406/MEIC/MAG/S - Reglamento técnico RTCR 412/2008: Especificaciones para crema y crema ácida y fermentada. Country/Territory Costa Rica Document type Regulation Date 2009 Source FAO, FAOLEX Original source La Gaceta Nº 153, 7 de agosto de 2009. Subject Food & nutrition Keyword Food quality control/food safety Hygiene/sanitary procedures Milk/dairy products Processing/handling Beverages Packaging/labelling Geographical area Americas, Central America, East Pacific, Latin America and the Caribbean, North-East Pacific Abstract El presente Decreto aprueba el Reglamento técnico sobre los requisitos y especificaciones que deben cumplir las cremas (natas) y las cremas ácidas y fermentadas (natillas) para consumo directo o ulterior elaboración. Full text Spanish Website www.gaceta.go.cr References - Legislation Repealed by Decreto Nº 39431-COMEX-MEIC-MAG-S ─ Publica la Resolución Nº 363-2015 (COMIECO-LXXI), Reglamento Técnico Centroamericano RTCA 67.04.71.14: Especificaciones para productos lácteos: crema (nata) y crema (nata) preparada. Legislation | Costa Rica | 2015 Keyword: Food quality control/food safety, Hygiene/sanitary procedures, Milk/dairy products, Processing/handling, Packaging/labelling Source: FAO, FAOLEX