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Decreto Nº 35.405/MEIC/MAG/S - Reglamento técnico RTCR 413/2008: Especificaciones para helados y mezclas para helados.

Country/Territory
Costa Rica
Document type
Regulation
Date
2009
Source
FAO, FAOLEX
Original source
La Gaceta Nº 153, 7 de agosto de 2009.
Subject
Food & nutrition
Keyword
Food quality control/food safety Hygiene/sanitary procedures Milk/dairy products Fruits/edible nuts Processing/handling Beverages Packaging/labelling
Geographical area
Americas, Central America, East Pacific, Latin America and the Caribbean, North-East Pacific
Abstract

El presente Decreto aprueba el Reglamento técnico sobre los requisitos y especificaciones que deben cumplir los helados y las mezclas para helados, y se aplica también al helado que forma parte de otros alimentos.

Full text
Spanish
Website
www.gaceta.go.cr