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Decreto Nº 34.687/MAG - Reglamento de límites máximos microbiológicos, residuos de medicamentos y contaminantes para los productos y subproductos de la pesca y de la acuicultura destinados al consumo humano.

Country/Territory
Costa Rica
Document type
Regulation
Date
2008
Source
FAO, FAOLEX
Original source
La Gaceta Nº 160, 20 de agosto de 2008.
Subject
Food & nutrition
Keyword
Food quality control/food safety Hygiene/sanitary procedures Residues Fish products Hormones/steroids Toxicity/poisoning MRL-maximum residue limit Inspection Food additives Crustaceans Processing/handling Packaging/labelling Internal trade International trade Drugs
Geographical area
Americas, Central America, East Pacific, Latin America and the Caribbean, North-East Pacific
Abstract

El presente Decreto aprueba el Reglamento que tiene por objetivo establecer los límites máximos permitidos para los residuos tóxicos y el recuento microbiológico en los productos y subproductos de la pesca y de acuicultura que se comercialicen para el consumo humano.

Full text
Spanish
Website
www.gaceta.go.cr