Decreto Nº 33.115/MEIC/MAG/S - Reglamento técnico RTCR 397/2006: Huevos frescos o refrigerados de gallina para consumo humano. Country/Territory Costa Rica Document type Regulation Date 2006 Source FAO, FAOLEX Original source La Gaceta Nº 128, 4 de julio de 2006. Subject Food & nutrition Keyword Food quality control/food safety Poultry products Hygiene/sanitary procedures Packaging/labelling Transport/storage Geographical area Americas, Central America, East Pacific, Latin America and the Caribbean, North-East Pacific Abstract El presente Reglamento técnico tiene por objeto establecer las características y especificaciones de calidad, inocuidad, empaque y etiquetado que deben cumplir los huevos de gallina frescos o refrigerados nacionales o importados para consumo humano, que se ofrecen al consumidor final, a la hostelería y a la industria al momento de su expedición o venta, independientemente de su método de producción. Full text Spanish Website www.gaceta.go.cr