Decreto Nº 31.595/S - Reglamento de notificación de materias primas, registro sanitario, importación, desalmacenaje y vigilancia de alimentos. Country/Territory Costa Rica Document type Regulation Date 2003 Source FAO, FAOLEX Original source La Gaceta Nº 16, 23 de enero de 2004. Subject Food & nutrition Keyword Food quality control/food safety Hygiene/sanitary procedures Agricultural commodities Registration International trade Internal trade Transport/storage Nutrition Food additives Certification Geographical area Americas, Central America, East Pacific, Latin America and the Caribbean, North-East Pacific Abstract El presente Reglamento tiene como establecer las condiciones y los requisitos para el registro sanitario de los alimentos y para la notificación de las materias primas alimentarias, su importación, desalmacenaje y vigilancia, y se aplicará a todos los alimentos de nombre determinado y marca de fábrica y materias primas alimentarias que se comercialicen en el territorio nacional. Full text Spanish Website www.gaceta.go.cr References - Legislation Repeals Decreto Nº 26.725/S - Reglamento para el registro y comercialización de alimentos. Legislation | Costa Rica | 1998 Keyword: Food quality control/food safety, Registration, Internal trade, Food additives Source: FAO, FAOLEX