Decreto Nº 29.629/S - Reglamento para el enriquecimiento de la leche de ganado vacuno. Country/Territory Costa Rica Document type Regulation Date 2001 Source FAO, FAOLEX Subject Food & nutrition Keyword Food quality control/food safety Milk/dairy products Cattle Treated food Nutrition Food additives Geographical area Americas, Central America Abstract El presente Reglamento para el enriquecimiento de la leche de ganado vacuno se aplica a la leche de ganado vacuno procesada fluida o en polvo que se utiliza para el consumo humano en el país, sea de producción nacional, donada o importada, y dispone que deberá estar fortificada con hierro, vitamina A y ácido fólico en forma homogénea. Full text Spanish