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Decreto Nº 29629-S — Reglamento para el enriquecimiento de la leche de ganado vacuno.

Country/Territory
Costa Rica
Document type
Regulation
Date
2001
Source
FAO, FAOLEX
Original source
La Gaceta Nº 131, 9 de julio de 2001.
Subject
Food & nutrition
Keyword
Food quality control/food safety Milk/dairy products Cattle Treated food Nutrition Food additives
Geographical area
Americas, Central America, East Pacific, Latin America and the Caribbean, North-East Pacific
Abstract

El presente Reglamento para el enriquecimiento de la leche de ganado vacuno se aplica a la leche de ganado vacuno procesada fluida o en polvo que se utiliza para el consumo humano en el país, sea de producción nacional, donada o importada, y dispone que deberá estar fortificada con hierro, vitamina A y ácido fólico en forma homogénea.

Full text
Spanish