Decreto Nº 27.021/S - Reglamento técnico para la fortificación con vitamina A del azúcar blanco de plantación para el consumo directo. Country/Territory Costa Rica Document type Regulation Date 1998 Source FAO, FAOLEX Original source La Gaceta Nº 108, 5 de junio de 1998. Subject Food & nutrition Keyword Food quality control/food safety Sugar Food additives Nutrition Geographical area Americas, Central America, East Pacific, Latin America and the Caribbean, North-East Pacific Abstract El presente Decreto aprueba el Reglamento técnico para la fortificación con vitamina A del azúcar blanco de plantación para el consumo directo, que será de aplicación al azúcar refino y blanco de plantación de uso directo, utilizado en el país para consumo humano, sea éste nacional, importado o donado, con la finalidad de combatir la hipovitaminosis A, que constituye un problema de salud pública. Full text Spanish Website www.gaceta.go.cr References - Legislation Amended by Decreto Nº 39.020/S - Modifica el Decreto Nº 27.021/S, Reglamento técnico para la fortificación con vitamina A del azúcar blanco de plantación para el consumo directo. Legislation | Costa Rica | 2015 Keyword: Food quality control/food safety, Sugar, Food additives, Nutrition Source: FAO, FAOLEX