Decreto Nº 203 - Modifica el Decreto Nº 57 de 2005, de modificación del Decreto Nº 977 de 1996, Reglamento Sanitario de los Alimentos.

Subject

Food & nutrition

Keyword

Food quality control/food safety Packaging/labelling

Geographical area

Americas, East Pacific, Latin America and the Caribbean, South America, South Atlantic, South-Eastern Pacific

Abstract

El presente Decreto modifica el Decreto Nº 57 de 2005, que a su vez ha aportado ciertas modificaciones al Reglamento Sanitario de los Alimentos. El presente Decreto incorpora al artículo 115 de dicho Reglamento (tal como modificado por el Decreto Nº 57) un inciso en virtud del cual los valores que figuren en la declaración de nutrientes deberán ser valores medios ponderados, derivados de los datos específicamente obtenidos del análisis de productos o de tablas de referencia debidamente reconocidas por organismos nacionales o internacionales, que sean representativos del producto sujeto a la declaración.

Full text

Spanish

References - Legislation

Amends

Decreto Nº 977 - Reglamento Sanitario de los Alimentos.

Legislation | Chile | 1996 (2022)

Keyword: Standards, Hygiene/sanitary procedures, Meat, Milk/dairy products, Inspection, Processing/handling, Fish products, Packaging/labelling, Potable water, Food additives, MRL-maximum residue limit, Nutrition, Food quality control/food safety, Poultry products, Radiation, Special dietary uses, Beverages, Condiments/herbs/spices, Crustaceans, Drugs, Pesticides, Mineral water, Treated food, Oils/oilseeds/fats, Sugar, Apiculture/sericulture, Animal health, Animal production

Source: FAO, FAOLEX

Decreto Nº 57 - Modifica el Decreto Nº 977 de 1996, Reglamento Sanitario de los Alimentos.

Legislation | Chile | 2005

Keyword: Food quality control/food safety, Packaging/labelling

Source: FAO, FAOLEX