Ecolex Logo
The gateway to
environmental law
Search results » Legislation

Decreto Nº 190/010 - Autorízanse las correcciones enológicas de edulcoración de vinos comunes y espumosos gasificados, mediante el empleo de mosto concentrado o sulfitado, mistela o productos similares elaborados a partir de uvas nacionales y sacarosa.

Country/Territory
Uruguay
Document type
Regulation
Date
2010
Source
FAO, FAOLEX
Original source
Diario Oficial Nº 28.002, 24 de junio de 2010.
Subject
Food & nutrition
Keyword
Viticulture/oenological practices Food quality control/food safety Standards
Geographical area
Americas, Latin America and the Caribbean, South America, South Atlantic
Abstract

Mediante el presente Decreto se autorizan las correcciones enológicas de edulcoración de vinos comunes y espumosos gasificados, mediante empleo de mosto concentrado o sulfitado, mistela o productos similares elaborados a partir de uvas nacionales y sacarosa. Asimismo, establece la concentración mínima que debe tener el mosto concentrado.

Full text
Spanish