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Decreto Nº 18.959/MEIC/S - Norma oficial para la sal de calidad alimentaria.

Country/Territory
Costa Rica
Document type
Regulation
Date
1989
Source
FAO, FAOLEX
Original source
La Gaceta Nº 93, 16 de mayo de 1989.
Subject
Food & nutrition
Keyword
Food quality control/food safety Condiments/herbs/spices Food additives Hygiene/sanitary procedures Internal trade Packaging/labelling
Geographical area
Americas, Central America, East Pacific, Latin America and the Caribbean, North-East Pacific
Abstract

El presente Decreto aprueba la Norma oficial para la sal de calidad alimentaria, que establece las características y requisitos que debe tener la sal en su extracción, procesamiento, refinación y enriquecimiento para ser utilizado como ingrediente de los alimentos.

Full text
Spanish