Decreto Nº 18.959/MEIC/S - Norma oficial para la sal de calidad alimentaria. Country/Territory Costa Rica Document type Regulation Date 1989 Source FAO, FAOLEX Original source La Gaceta Nº 93, 16 de mayo de 1989. Subject Food & nutrition Keyword Food quality control/food safety Condiments/herbs/spices Food additives Hygiene/sanitary procedures Internal trade Packaging/labelling Geographical area Americas, Central America, East Pacific, Latin America and the Caribbean, North-East Pacific Abstract El presente Decreto aprueba la Norma oficial para la sal de calidad alimentaria, que establece las características y requisitos que debe tener la sal en su extracción, procesamiento, refinación y enriquecimiento para ser utilizado como ingrediente de los alimentos. Full text Spanish