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Decreto Nº 18 – Declara obligatoria la pasteurización de la leche y sus productos derivados para el consumo humano en las comunas y subdelegaciones que señala.

Country/Territory
Chile
Document type
Regulation
Date
1976 (1977)
Source
FAO, FAOLEX
Subject
Food & nutrition
Keyword
Food quality control/food safety Milk/dairy products Processing/handling Hygiene/sanitary procedures Packaging/labelling
Geographical area
Americas, East Pacific, Latin America and the Caribbean, South America, South Atlantic, South-Eastern Pacific
Abstract

El presente Decreto declara obligatoria la pasteurización de la leche y sus productos derivados destinados al consumo humano, en las comunas y/o subdelegaciones de San Felipe, Los Andes, Calle Larga, Curimón, San Rafael y Almendral, de las provincias de San Felipe y Los Andes, V Región. Se establecen asimismo normas para el expendio de estos productos en los territorios de las comunas y/o subdelegaciones referidas.

Full text
Spanish
Website
www.bcn.cl

References - Legislation

Implements

Ley Nº 4.869 – Sobre pasteurización de la leche.

Legislation | Chile | 1930

Keyword: Food quality control/food safety, Milk/dairy products, Processing/handling, Hygiene/sanitary procedures, Packaging/labelling, Subsidy/incentive, Cooperative/producer organization

Source: FAO, FAOLEX