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Decreto Nº 157 - Control sanitario para la manipulación, preparación y expendio de alimentos en ventas ambulantes.

Country/Territory
Panama
Document type
Regulation
Date
2004
Source
FAO, FAOLEX
Original source
Gaceta Oficial Nº 25.062, 1º de junio de 2004.
Subject
Food & nutrition
Keyword
Food quality control/food safety Hygiene/sanitary procedures Vending Processing/handling Transport/storage
Geographical area
Americas, Central America, East Pacific, Latin America and the Caribbean, North-East Pacific, South-Eastern Pacific
Abstract

El presente Decreto establece los requisitos para el control sanitario de la manipulación, preparación y expendio de alimentos en las fondas, kioskos y ventas ambulantes.

Full text
Spanish
Website
www.asamblea.gob.pa

References - Legislation

Implemented by

Resolución Nº 49 - Guía Básica para la Oferta de Alimentos Saludables en Kioscos y Cafeterías de Centros Educativos.

Legislation | Panama | 2018

Keyword: Food quality control/food safety, Hygiene/sanitary procedures, Vending, Processing/handling, Transport/storage

Source: FAO, FAOLEX