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Decreto N° 4.995/1983 - Decreto reglamentario de la Ley Nº 6.974, Aplicación provincial de la Ley Nacional Nº 22.375 sobre faenamiento e industrialización de carnes.

Country/Territory
Argentina
Territorial subdivision
Córdoba
Document type
Regulation
Date
1983
Source
FAO, FAOLEX
Original source
Boletín Oficial de la Provincia de Córdoba, 24 de octubre de 1983.
Subject
Livestock, Food & nutrition
Keyword
Meat Food quality control/food safety Hygiene/sanitary procedures Internal trade Processing/handling Inspection Authorization/permit Registration Transport/storage Animal production Animal health
Geographical area
Americas, Latin America and the Caribbean, South America, South Atlantic
Abstract

El presente Decreto aprueba el Reglamento de Inspección de productos, subproductos y derivados de origen animal, siendo la Subsecretaría de Agricultura, Ganadería y Recursos Naturales la autoridad responsable de su aplicación. El Reglamento rige la habilitación de los mataderos frigoríficos regionales, y los clasifica en dos categorías. Las demás disposiciones regulan la inspección sanitaria, el registro de faena y el transporte dentro del territorio provincial de carne, productos, subproductos y derivados de origen animal.

Full text
Spanish
Website
www.infoleg.gov.ar

References - Legislation

Implements

Ley Nº 6.974 - Aplicación provincial de la Ley Nacional Nº 22.375 sobre faenamiento e industrialización de carnes.

Legislation | Argentina | 1983

Keyword: Meat, Food quality control/food safety, Hygiene/sanitary procedures, Internal trade, Processing/handling, Inspection, Authorization/permit, Registration, Animal production, Animal health

Source: FAO, FAOLEX