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Decreto Legislativo Nº3144 - Ley de fomento de producción higiénica de la leche y productos lácteos y regulación de su expedido. Texto consolidado.

Country/Territory
El Salvador
Document type
Legislation
Date
1960 (2000)
Source
FAO, FAOLEX
Original source
Diario Oficial Nº 185, Tomo 189, del 6 de octubre de 1960.
Subject
Food & nutrition
Keyword
Food quality control/food safety Milk/dairy products Treated food Processing/handling Hygiene/sanitary procedures
Geographical area
Americas, Central America, East Pacific, Latin America and the Caribbean, North-East Pacific
Abstract

La presente Ley tiene por objeto incrementar la producción y elaboración higiénica de leche y productos lácteos, así como regular su expendio. La ley se compone de tres capítulos: de las plantas higienizadoras (I); de las zonas de expendio (II); y disposiciones generales (III).

Full text
Spanish