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Decreto Legislativo Nº 819 - Ley para la adquisición y consumo de leche fluida y sus derivados, por parte de las instituciones que administran fondos públicos.

Country/Territory
El Salvador
Document type
Legislation
Date
2021
Source
FAO, FAOLEX
Subject
Livestock, Food & nutrition
Keyword
Nutrition Food security Internal trade Milk/dairy products Institution School feeding Subsidy/incentive Animal production Cattle
Geographical area
Americas, Central America, East Pacific, Latin America and the Caribbean, North-East Pacific
Abstract

La presente Ley — considerando que debido a que la crisis sanitaria del COVID-19, los centros escolares públicos se mantienen cerrados para los estudiantes, a los cuales se les proveía leche fluida para la aplicación del Programa y Ley del Vaso de Leche Escolar de parte de productores nacionales, pues son ellos los proveedores principales de este alimento —, establece un marco legal que regule el consumo de leche fluida y sus derivados mediante la compra estatal de ésta a productores nacionales, a fin de incrementar su consumo y producción en el territorio salvadoreño y dinamizar la economía doméstica. La leche fluida y sus derivados deberá ser producida y procesada en El Salvador, debidamente registradas y que cumplan los requisitos sanitarios y de inocuidad correspondiente.

Full text
Spanish
Website
www.asamlea.gob.sv