Decreto Legislativo Nº 416 - Ley de fomento a la donación de alimentos. Country/Territory El Salvador Document type Legislation Date 2019 Source FAO, FAOLEX Original source Diario Oficial Nº 188, 8 de octubre de 2019. Subject Food & nutrition Keyword Hygiene/sanitary procedures Food security Poverty Institution Food waste Subsidy/incentive Packaging/labelling Food quality control/food safety Inspection Non-governmental entity Transport/storage Agricultural commodities Geographical area Americas, Central America, East Pacific, Latin America and the Caribbean, North-East Pacific Abstract La presente Ley tiene por objeto contribuir a combatir el hambre y la desnutrición a través de la donación de alimentos, creando incentivos para la donación de los mismos y regulando las condiciones en que dichas donaciones se llevarán a cabo. Son sujetos de la presente Ley los donantes, donatarios y bancos de alimentos. Las finalidades de la presente Ley son, regular las relaciones entre los donantes y los bancos de alimentos, y las de estos con los donatarios, así como delimitar las responsabilidades de los participantes en el proceso de donación, establecer los productos que pueden ser objeto de donación bajo este marco jurídico y crear los incentivos necesarios para fomentar el aumento de las donaciones. Full text Spanish Website www.asamblea.gob.sv