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Decreto 360/003 – Programa Nacional de Residuos Biológicos en Alimentos de Origen Animal.

Country/Territory
Chile
Document type
Regulation
Date
2003
Source
FAO, FAOLEX
Subject
Livestock, Food & nutrition
Keyword
Meat Food quality control/food safety Drugs Animal health
Geographical area
Americas, East Pacific, Latin America and the Caribbean, South America, South Atlantic, South-Eastern Pacific
Abstract

El presente Decreto define el alcance del Programa Nacional de Residuos Biológicos en alimentos de origen animal, el cual funcionará en la órbita de la Dirección General de Servicios Ganaderos del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca. El objetivo primordial del Programa es asegurar la inocuidad de la carne y productos cárnicos para consumo humano. Asimismo el Decreto establece las competencias del Comité encargado de dirigir su funcionamiento.

Full text
Spanish
Website
www.leychile.cl