Décret nº 93-999 relatif aux préparations à base de foie gras. Country/Territory France Document type Regulation Date 1993 Source FAO, FAOLEX Original source Journal officiel de la République française nº 187, 14 août 1993. Subject Food & nutrition Keyword Treated food Standards Food quality control/food safety Poultry products Certification Fraud Geographical area Alps, Europe, Europe and Central Asia, European Union Countries, Mediterranean, North Atlantic, North Sea, North-East Atlantic, Western Europe Abstract Les dispositions du présent décret fixent les normes que les préparations à base de foie gras doivent respecter pour pouvoir être mises en vente ou distribuées sous les diverses dénominations visées à l'article 2 du décret. Full text French References - Legislation Implemented by Arrêté du 8 avril 1994 relatif aux méthodes officielles d'analyse des préparations à base de foie gras. Legislation | France | 1994 Keyword: Treated food, Standards, Food quality control/food safety, Poultry products, Certification Source: FAO, FAOLEX Amended by Décret nº 2000-1245 modifiant le décret nº 93-999 du 9 août 1993 relatif aux préparations à base de foie gras. Legislation | France | 2000 Keyword: Treated food, Standards, Food quality control/food safety, Poultry products, Certification Source: FAO, FAOLEX