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Décret nº 69-132 relatif au contrôle des produits de la pêche.

Country/Territory
Senegal
Document type
Regulation
Date
1969
Source
FAO, FAOLEX
Original source
Journal officiel de la République du Sénégal nº 4016, 1 mars 1969, p. 256 .
Subject
Food & nutrition
Keyword
Standards Crustaceans Molluscs Fish products Inspection Treated food Food quality control/food safety
Geographical area
Africa, Least Developed Countries, North Atlantic, Sahel, Western Africa
Abstract

Ce décret porte réglementation du contrôle des produits de la pêche. Il est composé par 38 articles divisés en 4 titres, à savoir: Produits frais de la pêche au débarquement, produits congelés ou surgélés, semi -conservés, conservés en boite (I); Contrôle des produits (II); Attestation de contrôle (III); Pénalités, sanctions (IV).

Full text
French

References - Legislation

Implemented by

Arrêté nº 92-81/MDCM/DOPM fixant les dispositions techniques particulières relatives à la fabrication de conserves stérilisées à base de produits de mer.

Legislation | Senegal | 1992

Keyword: Fish products, Processing/handling, Hygiene/sanitary procedures, Standards, Transport/storage, Treated food, Food quality control/food safety

Source: FAO, FAOLEX