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Décret n°59-104 du 16 mai 1959 réglementant la fabrication, le conditionnement et le contrôle des conserves stérilisées de poisson et autres animaux marins.

Country/Territory
Senegal
Document type
Regulation
Date
1959
Source
FAO, FAOLEX
Subject
Food & nutrition
Keyword
Certification Crustaceans Fish products Food quality control/food safety Intellectual property rights/patents International trade Molluscs Oils/oilseeds/fats Packaging/labelling Processing/handling Toxicity/poisoning
Geographical area
Africa, Least Developed Countries, North Atlantic, Sahel, Western Africa
Abstract

Le présent décret remplace, en ce qui concerne les conserves stérilisées de poissons et autres animaux marins, fabriquées ou mises en vente au Sénégal, les dispositions de l’Arrêté général n°2266/SE du 2 mai 1949. Les dispositions de l'arrêté local n°5720 du 21 août 1953 réglementant le contrôle des produits de fabrication locale destinés à l'alimentation humaine, sont remplacées, en ce qui concerne les conserves stérilisées de poissons et autres animaux marins par les dispositions du présent décret.

Full text
French
Website
ditp.sec.gouv.sn