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Décret n° 2018-512 du 30 mai 2018 rendant obligatoire l’enrichissement du sel en iode, de la farine en fer et acide folique et de l’huile en vitamine A.

Country/Territory
Côte d'Ivoire
Document type
Regulation
Date
2018
Source
FAO, FAOLEX
Subject
Food & nutrition
Keyword
Nutrition Food additives Cereals/grains/rice Oils/oilseeds/fats Standards Food quality control/food safety Agricultural commodities
Geographical area
Africa, North Atlantic, Western Africa
Abstract

Le présent décret détermine les modalités de l’enrichissement en: en iode de tout sel; fer et acide folique de la farine destinée à la consommation humaine ; vitamine A de l'huile destinée à la consommation humaine. Le présent décret s'applique: à tout sel importé aux farines industrielles ci-après: farine panifiable, farine pâtissière, farine destinée aux pâtes alimentaires locales, farine destinée aux aliments de complément des enfants à partir de 6 mois, farines de maïs et de manioc utilisées en panification, destinées à la consommation humaine; aux huiles comestibles.

Full text
French
Website
www.eris-ci.com