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Décret exécutif n° 15-172 du 8 Ramadhan 1436 correspondant au 25 juin 2015 fixant les conditions et modalités applicables en matière des spécifications microbiologiques des denrées alimentaires.

Country/Territory
Algeria
Document type
Regulation
Date
2015
Source
FAO, FAOLEX
Subject
Food & nutrition
Keyword
Food quality control/food safety Hygiene/sanitary procedures
Geographical area
Africa, Mediterranean, Near East and North Africa, Northern Africa
Abstract

Le présent décret qui s’appliquent à toutes les denrées alimentaires destinées à la consommation, quelle qu’en soit l’origine ou la provenance, fixe les conditions et les modalités applicables en matière des spécifications microbiologiques des denrées alimentaires (critères applicables aux denrées alimentaires afin de s’assurer du respect de l’hygiène et de l’innocuité de ces denrées, durant le processus de leur mise à la consommation), en application des dispositions de l’article 4 de la loi n° 09-03 du 29 safar 1430 correspondant au 25 février 2009 correspondant au 25 février 2009 relative à la protection du consommateur et à la répression des fraudes.

Full text
French
Website
www.joradp.dz

References - Legislation

Implements

Loi n° 09-03 relative à la protection du consommateur et à la répression des fraudes.

Legislation | Algeria | 2009

Keyword: Basic legislation, Food quality control/food safety, Fraud, Consumer protection, Food additives, MRL-maximum residue limit, Animal feed/feedstuffs, Packaging/labelling

Source: FAO, FAOLEX

Implemented by

Arrêté interministériel du 2 Moharram 1438 correspondant au 4 octobre 2016 fixant les critères microbiologiques des denrées alimentaires.

Legislation | Algeria | 2016

Keyword: Food quality control/food safety, Hygiene/sanitary procedures

Source: FAO, FAOLEX