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Arrêté royal relatif à l'hygiène des denrées alimentaires.

Country/Territory
Belgium
Document type
Regulation
Date
2014
Source
FAO, FAOLEX
Subject
Food & nutrition
Keyword
Food quality control/food safety Hygiene/sanitary procedures Meat Inspection Enforcement/compliance Offences/penalties
Geographical area
Benelux, Europe, EUROPE AND CENTRAL ASIA, European Union Countries, North Atlantic, North Sea, North-East Atlantic, Western Europe
Abstract

Le présent arrêté met en exécution, entre autres, la loi du loi du 28 mars 1975 relative au commerce des produits de l'agriculture, de l'horticulture et de la pêche maritime. L’ arrêté fixe les prescriptions générales d'hygiène pour les exploitants du secteur alimentaire en complément au Règlement n° 852/2004. Le texte comprend 32 articles répartis en 4 titres comme suit: Champ d'application et définitions (Ier); Prescriptions générales d'hygiène pour les exploitants du secteur alimentaire (II); Dispositions modificatives (III); Dispositions abrogatoires et finales (IV). Quatre annexes sont jointes.

Full text
French
Website
www.just.fgov.be

References - Legislation

Implements

Regulation (EC) No. 852/2004 of the European Parliament and of the Council on the hygiene of foodstuffs.

Legislation | 2004

Keyword: Food quality control/food safety, Basic legislation, Hygiene/sanitary procedures, Processing/handling, HACCP, Traceability/product tracing, Treated food, Transport/storage, Internal trade, International trade

Source: FAO, FAOLEX

Repeals

Arrêté royal relatif à l'hygiène des denrées alimentaires.

Legislation | Belgium | 2005

Keyword: Food quality control/food safety, Hygiene/sanitary procedures, Standards, Inspection, Offences/penalties

Source: FAO, FAOLEX

Arrêté royal relatif à l'hygiène des denrées alimentaires d'origine animale.

Legislation | Belgium | 2005

Keyword: Food quality control/food safety, Hygiene/sanitary procedures, Meat

Source: FAO, FAOLEX