Arrêté nº 422 MAEP/D-CAB/SGM/DA/DP/CSRH/SA portant définitions des conditions d'hygiène dans les établissements à terre. Country/Territory Benin Document type Regulation Date 2003 Source FAO, FAOLEX Original source Journal officiel de la République du Bénin nº 20, 15 octobre 2003, p. 531 à 534. Subject Food & nutrition Keyword Fish products Food quality control/food safety Processing/handling Hygiene/sanitary procedures Geographical area Africa, Least Developed Countries, North Atlantic, Western Africa Abstract Le présent arrêté porte définitions des conditions d'hygiène dans les établissements à terre, relatives aux locaux et matériels des établissement ainsi qu'aux produits manipulés et au personnel. Full text French References - Legislation Implements Décret nº 2003-114 portant assurance qualité des produits de la pêche en République du Bénin. Legislation | Benin | 2003 Keyword: Fish products, Food quality control/food safety, Standards, Institution, Molluscs, Hygiene/sanitary procedures, Packaging/labelling Source: FAO, FAOLEX