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Arrêté nº 418 MAEP/D-CAB/SGM/DA/DP/CSRH/SA portant vérification des bonnes pratiques de laboratoire d'analyse des produits de la pêche.

Country/Territory
Benin
Document type
Regulation
Date
2003
Source
FAO, FAOLEX
Original source
Journal officiel de la République du Bénin nº 20, 15 octobre 2003, p. 528.
Subject
Food & nutrition
Keyword
Fish products Food quality control/food safety Processing/handling Treated food
Geographical area
Africa, Least Developed Countries, North Atlantic, Western Africa
Abstract

Le présent arrêté porte vérification des bonnes pratiques de laboratoire d'analyse des produits de la pêche, concernat le mode d'organisation et les conditions de planification, d'exécution, d'enregistrement et de diffusion des résultats des analyses de laboratoire sur les produits de la pêche, sur l'eau, la glace et tout autre additif ou ingrédient entrant dans l'élaboration des produits de la pêche.

Full text
French

References - Legislation

Implements

Décret nº 2003-114 portant assurance qualité des produits de la pêche en République du Bénin.

Legislation | Benin | 2003

Keyword: Fish products, Food quality control/food safety, Standards, Institution, Molluscs, Hygiene/sanitary procedures, Packaging/labelling

Source: FAO, FAOLEX