Arrêté nº 3633 du 29 septembre 2000 portant réglementation des conditions d'hygiène applicables à bord des navires de pêche et des usines. Country/Territory Congo Document type Regulation Date 2000 Source FAO, FAOLEX Original source Journal officiel de la République du Congo- Edition spéciale août 2001, p. 21 à 27. Subject Food & nutrition, Fisheries Keyword Fish products Fishing vessel Equipment Crustaceans Food quality control/food safety Hygiene/sanitary procedures Marine fishes Molluscs Processing/handling Standards Treated food Geographical area Africa, Central Africa, South Atlantic Abstract Cet arrêté porte réglementation des conditions d'hygiène applicables à bord des navires de pêche et des usines. En matière d'agrémement sanitaires sont applicables aux navires-usines les obbligations définies pour les établissements de manipulation des produits de la pêche. Full text French