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Arrêté nº 3210-94 relatif à l'inspection des boutiques de boucherie, charcuterie, triperie, halles et marchés couverts, entrepôts et magasins de vente et étaux de détails (Tsenakely).

Country/Territory
Madagascar
Document type
Regulation
Date
1994
Source
FAO, FAOLEX
Subject
Livestock, Food & nutrition
Keyword
Meat Food quality control/food safety Inspection Vending Animal production Marking/identification Hygiene/sanitary procedures
Geographical area
Africa, Eastern Africa, Indian Ocean, Least Developed Countries
Abstract

Cet arrêté établit la soumission pour des étaux de bouchers, les boutiques, les ateliers et magasins où se font la vente, la préparation ou le dépôt des viandes et préparation de viande d’une façon permanente à la surveillance des agents du Service Vétérinaire qui doivent les visiter fréquemment.

Full text
French
Website
www.swm-programme.info