Arrêté n°2000-0729/PR/MAEM relatif aux conditions d'hygiène applicables dans les lieux de vente en gros des produits de la pêche. Country/Territory Djibouti Document type Regulation Date 2000 Source FAO, FAOLEX Subject Food & nutrition Keyword Fish products Food quality control/food safety Hygiene/sanitary procedures Geographical area Africa, Eastern Africa, Least Developed Countries Abstract Pour être mis sur le marché, les produits de la pêche et les produits de l’aquaculture destinés à la consommation humaine doivent notamment avoir été manipulés pendant et après le débarquement conformément aux conditions d’hygiène réglementées dans le présent arrêté. Outre ces obligations, ces produits doivent avoir été soumis à contrôle et surveillance sanitaires. Full text French