Arrêté n° 86-312/CE du 15 décembre 1986 relatif aux conditions de vente au détail des viandes de boucherie et produits de charcuterie. Country/Territory New Caledonia (France) Document type Regulation Date 1986 Source FAO, FAOLEX Subject Food & nutrition Keyword Food quality control/food safety Meat Packaging/labelling Access-to-information Geographical area Asia and the Pacific, European Union Countries, Melanesia, Oceania, Small Island Developing States, South Pacific Abstract Le présent arrêté fixe les conditions de vente au détail des viandes de boucherie et produits de charcuterie. A cet effet, ce texte prévoit la dénomination des différents morceaux de découpe de viande, la publicité des prix pour la vente au détail; la commercialisation des produits préemballés; et les dispositions relatives aux commerçants non titulaires d'une patente de boucher. Le présent arrêté ne déroge pas aux dispositions réglementaires en vigueur, notamment celles prévues à l'arrêté n°83-545/CG du 9 novembre 1983 relatif aux conditions de vente des marchandises préemballées destinées à l'alimentation de l'homme et des animaux. Full text French Website www.juridoc.gouv.nc