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Arrêté n° 2011-2567/GNC du 2 novembre 2011 fixant les critères microbiologiques applicables aux denrées alimentaires.

Country/Territory
New Caledonia (France)
Document type
Regulation
Date
2011
Source
FAO, FAOLEX
Subject
Food & nutrition
Keyword
Food quality control/food safety Hygiene/sanitary procedures
Geographical area
Asia and the Pacific, European Union Countries, Melanesia, Oceania, Small Island Developing States, South Pacific
Abstract

Le présent arrêté établit les critères microbiologiques applicables à certains micro-organismes, en application de l'article 8 de la délibération modifiée susvisée n° 156 du 29 décembre 1998 réglementant les critères et normes de salubrité des denrées alimentaires.

Full text
French
Website
www.juridoc.gouv.nc

References - Legislation

Implements

Délibération du congrès n° 156 du 29 décembre 1998 réglementant les critères et normes de salubrité des denrées alimentaires.

Legislation | New Caledonia (France) | 1998

Keyword: Classification/declassification, Food quality control/food safety, Fraud, Hygiene/sanitary procedures, Inspection, Certification, Standards

Source: FAO, FAOLEX