Arrêté n° 2011-2567/GNC du 2 novembre 2011 fixant les critères microbiologiques applicables aux denrées alimentaires. Country/Territory New Caledonia (France) Document type Regulation Date 2011 Source FAO, FAOLEX Subject Food & nutrition Keyword Food quality control/food safety Hygiene/sanitary procedures Geographical area Asia and the Pacific, European Union Countries, Melanesia, Oceania, Small Island Developing States, South Pacific Abstract Le présent arrêté établit les critères microbiologiques applicables à certains micro-organismes, en application de l'article 8 de la délibération modifiée susvisée n° 156 du 29 décembre 1998 réglementant les critères et normes de salubrité des denrées alimentaires. Full text French Website www.juridoc.gouv.nc References - Legislation Implements Délibération du congrès n° 156 du 29 décembre 1998 réglementant les critères et normes de salubrité des denrées alimentaires. Legislation | New Caledonia (France) | 1998 Keyword: Classification/declassification, Food quality control/food safety, Fraud, Hygiene/sanitary procedures, Inspection, Certification, Standards Source: FAO, FAOLEX