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Arrêté n° 12333/2005 du 16 août 2005 fixant les teneurs maximales pour certains contaminant dans les durées d'origine animale et les produits de pêche.

Country/Territory
Madagascar
Document type
Regulation
Date
2005
Source
FAO, FAOLEX
Subject
Food & nutrition
Keyword
Food quality control/food safety Fish products Milk/dairy products Cattle Swine Poultry products Sheep/goats Treated food Toxicity/poisoning Public health Residues
Geographical area
Africa, Eastern Africa, Indian Ocean, Least Developed Countries
Abstract

Le présent arrêté fixe les teneurs maximales pour certains contaminant dans les durées d'origine animale et les produits de pêche. En effet, pour être reconnues propres à la consommation, les denrées animales ou d'origine animale, à savoir, les viandes de boucherie (bovines, porcines, ovines, caprines, volailles), les produits de la pêche (poisson, crustacés), et le lait de vache (cru, pasteurisé, lait UHT) ne doivent pas présenter, lors de leur mise en circulation de teneurs en contaminant plus élevées que celles prévues au présent arrêté. Elles doivent, en outre, être exemptées de toxines dangereuses pour la santé publique.

Full text
French
Website
www.cnlegis.gov.mg