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Arrêté ministériel n° 001/11.30 du 10/02/2016 réglementant la collecte, le transport et la vente du lait.

Country/Territory
Rwanda
Document type
Regulation
Date
2016
Source
FAO, FAOLEX
Subject
Food & nutrition
Keyword
Milk/dairy products Transport/storage Internal trade Food quality control/food safety Authorization/permit Equipment Inspection
Geographical area
Africa, Eastern Africa, Landlocked Developing Nations, Least Developed Countries
Abstract

Le présent arrêté détermine les lignes directrices pour la collecte (centre de collecte de lait, conditions exigées pour un centre de collecte du lait, équipements pour tester la qualité du lait); le transport (demande d’un permis de transport du lait, délivrance d’un permis de transport du lait, certificat d’origine) et la vente (permis de vente du lait, exigences pour le lait à vendre, ustensiles et équipements) du lait au Rwanda. Ce texte prévoit également l’inspection de la qualité du lait et produits dérivés.

Full text
English/French
Website
www.primature.gov.rw