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Arrêté interministériel n° 6627 du 28 avril 2016 portant sur les conditions d’abattage des ânes et sur l’interdiction d’exportation de viande et peaux d’ânes.

Country/Territory
Senegal
Document type
Regulation
Date
2016
Source
FAO, FAOLEX
Subject
Livestock, Food & nutrition
Keyword
Meat Inspection Hygiene/sanitary procedures Certification Food quality control/food safety Equine-animals Animal by-products
Geographical area
Africa, Least Developed Countries, North Atlantic, Sahel, Western Africa
Abstract

Le présent arrête fixe les conditions d’abattage des ânes et sur l’interdiction d’exportation de viande et peaux d’ânes. Par ailleurs, il prévoit l’inspection ante et postmortem obligatoire pour chaque sujet comme à l’instar de tous les animaux de boucherie et la délivrance d’un certificat d’origine et de salubrité obligatoire.

Full text
French
Website
www.jo.gouv.sn