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Arrêté interministériel du 30 Moharram 1432 correspondant au 5 janvier 2011 fixant les seuils limites de présence de contaminants chimiques, microbiologiques et toxicologiques dans les produits de la pêche et de l'aquaculture.

Country/Territory
Algeria
Document type
Regulation
Date
2011
Source
FAO, FAOLEX
Original source
Journal officiel nº 25, 27 avril 2011, p. 17 à 22.
Subject
Food & nutrition
Keyword
Fish products Food quality control/food safety Hygiene/sanitary procedures Marine fishes Packaging/labelling Processing/handling Vending HACCP
Geographical area
Africa, Mediterranean, Near East and North Africa, Northern Africa
Abstract

En application des dispositions de l'article 5 du décret exécutif n° 04- fixant les mesures d'hygiène et de salubrité applicables aux produits de la pêche et de l'aquaculture le présent arrêté a pour objet de fixer les seuils limites de présence de contaminants chimiques, microbiologiques et toxicologiques dans les produits de la pêche et de l'aquaculture.

Full text
French

References - Legislation

Implements

Décret exécutif n° 04-189 fixant les mesures d'hygiène et de salubrité applicables aux produits de la pêche et de l'aquaculture.

Legislation | Algeria | 2004

Keyword: Aquaculture, Hygiene/sanitary procedures, Marine fisheries, Fish products, Food quality control/food safety, Marine fishes, Packaging/labelling, Processing/handling, Vending, HACCP

Source: FAO, FAOLEX