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Arrêté interministériel du 29 septembre 1999 fixant les règles de préparation et de mise à la consommation des viandes hachées à la demande.

Country/Territory
Algeria
Document type
Regulation
Date
1999
Source
FAO, FAOLEX
Original source
Journal officiel de la République algérienne nº 76, 31 octobre 1999, p. 11 et 12.
Subject
Food & nutrition
Keyword
Food quality control/food safety Hygiene/sanitary procedures Meat Treated food
Geographical area
Africa, Mediterranean, Near East and North Africa, Northern Africa
Abstract

Le présent arrêté a pour objet de fixer les règles de préparation et de mise à la consommation des viandes hachées à la demande.

Full text
French