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Arrêté du Ministre de l'agriculture du 1er novembre 1994 fixant les conditions techniques et sanitaires relatives aux centres de collecte d'huile d'olive destinée à l'exportation.

Country/Territory
Tunisia
Document type
Regulation
Date
1994
Source
FAO, FAOLEX
Original source
Journal officiel de la République tunisienne nº 89, 11 novembre1994, p. 1804 et 1805.
Subject
Food & nutrition
Keyword
Oils/oilseeds/fats International trade Food quality control/food safety
Geographical area
Africa, Mediterranean, Near East and North Africa, Northern Africa
Abstract

Cet arrêté fixe les conditions techniques et sanitaires relatives aux centres de collecte d'huile d'olive destinée à l'exportation. Le stockage s'effectue en piles, en cuves enterrées ou en reservoirs métalliques, les locaux doivent être éloignés de toute source d'odeurs et toutes mesures utiles doivent être prises pour éviter l'altération par contact de l'huile avec les matériaux ferreux constituant le reservoir, l'altération par contact de l'huile avec les impuretés aqueuses, l'oxydation.

Full text
French

References - Legislation

Implements

Décret nº 94-1166 fixant les conditions de commercialisation des huiles alimentaires.

Legislation | Tunisia | 1994

Keyword: Oils/oilseeds/fats, International trade

Source: FAO, FAOLEX